位于云南省昭通市的烏蒙山深處，680萬畝竹林在云霧間翻涌翠浪,，這里是中國竹類資源最富集的區(qū)域之一,。15屬72種竹子在此扎根,，其中方竹以398萬畝的規(guī)模占據(jù)云南全省98%、全國64.4%的資源量,，筇竹以165萬畝的規(guī)模占據(jù)云南全省100%,、全國86.8%的資源量。資源稟賦如何真正化為富民寶藏,？
3年前,，中央組織部等六部門聯(lián)合選派科技特派團(tuán)下沉國家鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣,，國家林業(yè)和草原局直屬單位國際竹藤中心研究員高健、王戈分別奔赴昭通永善,、大關(guān)兩縣,。3年來，他們以大地為紙,、實(shí)踐為墨,，書寫了一篇科技興竹的鮮活論文。
一技破迷思：為竹林“減負(fù)”
永善縣94萬畝竹海蒼翠欲滴,，優(yōu)質(zhì)竹筍曾是農(nóng)戶“靠山吃山”的“綠色銀行”,。然而，當(dāng)高健踏入這片土地時(shí),，卻發(fā)現(xiàn)方竹低矮纖細(xì),、長勢孱弱。便攜式光合熒光儀檢測結(jié)果顯示：葉片最大光化學(xué)效率平均值僅0.54,，這意味著竹林生長受阻,。
“竹子越密，筍才越多,！”這是竹農(nóng)代代相傳的樸素觀念,。高健團(tuán)隊(duì)意識(shí)到，要用科學(xué)數(shù)據(jù)揭示癥結(jié)：過度密植,、干旱缺水,、土壤貧瘠嚴(yán)重制約竹子生長。但扭轉(zhuǎn)觀念何其難,？唯有“做給農(nóng)民看”,。
“在永善縣林業(yè)和草原局支持下，我們的‘高山筍用小徑竹高效培育和綠色加工關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用項(xiàng)目’示范基地迅速落地,。效果在減密中顯現(xiàn)：竹林密度下降,，竹筍畝產(chǎn)量卻從200斤飆升至500斤。在細(xì)沙鄉(xiāng)和馬楠苗族彝族鄉(xiāng)的示范田,，團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)已瞄準(zhǔn)畝產(chǎn)1200斤,。親眼見證‘竹子少了，竹筍多了’,，竹農(nóng)終于拿起鋤頭,，主動(dòng)為竹林‘減負(fù)’?！备呓≌f,。
科技賦能，如活水注入產(chǎn)業(yè)鏈下游。當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)云南菜人家食品有限公司嗅到機(jī)遇,，提出“把竹筍做成家常菜”,，聯(lián)合科技特派團(tuán)共建基地、開發(fā)新產(chǎn)品,、引進(jìn)自動(dòng)化生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能與銷售額齊飛,。公司不僅成為昭通首個(gè)竹筍加工億元企業(yè),，還成功獲評(píng)云南省高新技術(shù)企業(yè)。
“竹子全身是寶,，管護(hù)卻比種玉米輕松,。”細(xì)沙鄉(xiāng)鄉(xiāng)長曹曉玲說,。她本人也在高健團(tuán)隊(duì)的耳濡目染下成了“土專家”,，目前她正推動(dòng)基地引入采運(yùn)軌道，謀劃從竹稈到筍殼的全竹利用路徑,。
高健的目光投向更遠(yuǎn)處：圍繞種質(zhì),、產(chǎn)品、文旅,，將作為地方特有品種的永善方竹打造為區(qū)域品牌,；在金沙江河谷引種優(yōu)質(zhì)筍用竹“曼歇1號(hào)”，填補(bǔ)低海拔經(jīng)濟(jì)竹種空白,；組建企業(yè)專家工作站,，讓“技術(shù)—品種—產(chǎn)品—品牌”全鏈服務(wù)落地生根。
一業(yè)富山鄉(xiāng)：讓筇竹“好用”
在大關(guān)縣生長的筇竹,，竹節(jié)膨大,，形似羅漢杖的球形杖頭，竹筍被譽(yù)為“筍中之冠”,。然而,，這種獨(dú)特的竹子在20世紀(jì)80年代因過度采挖瀕臨滅絕。
西南林業(yè)大學(xué)教授董文淵20余年扎根大關(guān),，推動(dòng)筇竹林從5萬畝擴(kuò)至20萬畝,。而今，王戈團(tuán)隊(duì)主攻另一個(gè)核心難題：如何讓筇竹從“好看”變?yōu)椤昂糜谩保?/p>
老竹稈節(jié)脆斷,，讓加工處處掣肘,。王戈團(tuán)隊(duì)采集不同竹齡樣品赴京檢測，結(jié)果顯示：三年生筇竹材性最佳,。這一發(fā)現(xiàn)為標(biāo)準(zhǔn)化加工鋪平道路,。
如今，大關(guān)每畝筇竹林可產(chǎn)筍1000斤,，收益約5000元,；出材500根,，收益約5000元，疊加林下經(jīng)濟(jì),，畝產(chǎn)值穩(wěn)穩(wěn)破萬元,。
豐厚收益吸引游子歸鄉(xiāng)。細(xì)沙鄉(xiāng)細(xì)沙村村民謝光華夫婦專程從省外返鄉(xiāng),，日采鮮筍200斤,，收入遠(yuǎn)超打工；細(xì)沙村村民劉厚元將自家40畝林地全種上筇竹,，又流轉(zhuǎn)80畝地?cái)U(kuò)大規(guī)?！r(nóng)民信心化作漫山新綠，大關(guān)筇竹林面積6年內(nèi)從20余萬畝躍升至100余萬畝,。
“科技特派團(tuán)帶來的不僅是技術(shù),，更是撬動(dòng)鄉(xiāng)村未來的支點(diǎn)?！眹H竹藤中心黨委書記尹剛強(qiáng)說,，當(dāng)竹林的“呼吸”被精準(zhǔn)計(jì)量，當(dāng)竹材的“密碼”被科學(xué)解析,，傳統(tǒng)竹林里便生長出新質(zhì)生產(chǎn)力,。（記者 馬愛平 通訊員 張國鵬）
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