10月7日,，山西晚報記者從省糧儲局獲悉,，今年我省小麥產(chǎn)量、質(zhì)量明顯好于上年,，市場供給充足,。

　　今年我省小麥播種面積791.85萬畝，小麥生長期間主產(chǎn)區(qū)土壤墑情普遍較好,，總產(chǎn)達(dá)到49.64億斤,，單產(chǎn)626.95斤/畝，創(chuàng)歷史新高,。

　　6月初,，新麥上市以來，小麥整體呈現(xiàn)供強(qiáng)需弱的市場格局,，新麥開秤價在1.2元/斤左右,，與去年同期相比降低13%。主要有三方面影響因素：一是2023年受“爛場雨”影響,，小麥質(zhì)量較差,。今年小麥產(chǎn)量、質(zhì)量明顯好于上年,，市場供給充足,。二是國內(nèi)面粉加工行業(yè)開機(jī)率整體下行。受傳統(tǒng)面粉銷售淡季疊加居民主食消費減少的趨勢影響,，面粉需求減少,，企業(yè)提價收購小麥意愿不強(qiáng)。三是飼料企業(yè)小麥替代玉米的意愿減弱,。隨著玉米價格回落,，小麥價格已不具備飼用替代優(yōu)勢，難以大規(guī)模進(jìn)入飼料領(lǐng)域,。雖然后期受降雨,、開學(xué)備貨等因素影響，麥價略有回升，但整體保持穩(wěn)中偏弱運行,。目前全省夏糧收購已近尾聲,。截至9月25日，全省共收購小麥17.4億斤,，同比增加0.6%,，小麥?zhǔn)召従鶅r為1.22元/斤，同比降低15.3%,。（張磊）

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