室外白雪皚皚,，屋內(nèi)熱氣蒸騰。12月12日,，在方山縣楊家塔食品加工合作社加工車間,，工人師傅們有的下劑子,、有的包包子，鍋上蒸著的一籠籠包子飄出了濃濃香味,。工人嚴改珍說：“自從村里有了包子鋪,，就來到這里上班了，每個月能掙到1500元,，家里的事也誤不了,，挺好的?！?br/>　　這一景象的背后,，是駐村工作隊與村“兩委”艱辛努力的付出。鄉(xiāng)村要振興,，產(chǎn)業(yè)必先行,。今年，方山縣大武鎮(zhèn)楊家塔村駐村工作隊與村“兩委”因地制宜找準產(chǎn)業(yè),，積極探索發(fā)展模式,，提出了建設楊家塔食品加工合作社，生產(chǎn)“書山牌”包子,。問及為啥取這個名字時,，第一書記曹旭紅解釋：“書山的寓意是包子就和書香一樣，讓它香滿方山,?！?br/>　　思路有了，場地有了,，可廠房需要裝修,，加工需要機器設備沒錢怎么辦？為此,，曹旭紅先后向親戚朋友籌集資金60多萬元,，全部用于合作社建設。在她的帶領下,，村黨總支書記薛龍平,，黨總支副書記岳柱才分別投入5萬元，黨總支委員雒永平,、岳小軍也分別投入2萬元,，村委委員薛建峰、李巧平則找來親戚朋友墊資安裝暖氣,，裝修車間等,。曹旭紅的父親曹光亮，也將自己積攢的5萬元投入到了合作社,。
　　為了讓包子能立足市場,，駐村工作隊與村“兩委”相關(guān)人員前往武漢進行考察，最終確定了包子的制作原料,、制作工藝,，還聘請了師傅對村民們進行現(xiàn)場教學，短短幾天時間,，大家就掌握了包包子的技術(shù),，包出了紅豆棗泥餡、豆腐香菇餡,、蒜薹特色餡等各類包子,。為了推銷產(chǎn)品，曹旭紅帶領村“兩委”進企業(yè),、入超市,、找餐館，點對點對接,，面對面宣傳,，讓包子在周邊市場站穩(wěn)了腳跟，實現(xiàn)了訂單化生產(chǎn),。隨著產(chǎn)品影響力的不斷擴大,，村里的老百姓紛紛加入到楊家塔食品加工合作社，實現(xiàn)了家門口就業(yè),。截至目前,，合作社解決了40余人的就業(yè)問題，大家都感嘆,，小小包子蒸出了“幸福味”,。
　　對于合作社下一步的發(fā)展曹旭紅信心滿滿：“今后會繼續(xù)在產(chǎn)品的種類上創(chuàng)新，努力在花饃,、燒烤,、串串香等攤點經(jīng)濟上發(fā)揮示范引領作用，鼓勵更多村民通過自主創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)增收致富,?！保ㄐだ^旺 郝天鵬）

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