5月22日至23日,，由中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟與大同市委、市政府共同主辦的首屆百強(qiáng)預(yù)制菜企業(yè)（大同）峰會(huì)召開,。來自全國預(yù)制菜龍頭企業(yè)的負(fù)責(zé)人及相關(guān)專家齊聚古都,，為共同推進(jìn)預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策。
　　大同市是全國北方農(nóng)牧交錯(cuò)帶核心市,，今年以來,，該市全面落實(shí)“融入京津冀、打造橋頭堡”的重大戰(zhàn)略部署，立足發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì),，大力實(shí)施農(nóng)業(yè)“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略，持續(xù)做優(yōu)做強(qiáng)黃花,、設(shè)施蔬菜等八大特色產(chǎn)業(yè),，全力構(gòu)建首都特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品供給地，農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展格局,。特別是預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,，目前已有預(yù)制菜加工龍頭企業(yè)20家，產(chǎn)值總計(jì)11.76億元,。通過政策引導(dǎo)扶持,、產(chǎn)業(yè)輻射帶動(dòng)、企業(yè)聯(lián)盟互助,，大同市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)初步形成了“原料基地+中央廚房+物流配送”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,，奮力建設(shè)中國北方預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地和打造百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。
　　據(jù)了解,，此次峰會(huì)聚焦各產(chǎn)業(yè)要素,，結(jié)合AI人工智能、政企協(xié)同,、產(chǎn)業(yè)投資,、發(fā)展創(chuàng)新等話題，以“主題峰會(huì)+五場(chǎng)平行活動(dòng)”分別進(jìn)行,。其中,，持續(xù)2天的平行活動(dòng)分別是預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)遇見AI——聯(lián)盟研究院MF50會(huì)員2周年高級(jí)別座談會(huì)、百強(qiáng)預(yù)制菜企業(yè)（大同）峰會(huì)嘉賓會(huì)見與大同市優(yōu)質(zhì)預(yù)制菜項(xiàng)目路演大會(huì),、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)投資論壇及預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新論壇和大同市預(yù)制菜投資環(huán)境考察暨食材選品會(huì),。在主題峰會(huì)上，大同市政府與中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,、山西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟簽署了《共建北方預(yù)制菜之都協(xié)議》,。（趙志成 溫保平）

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