汾水湯湯,，母親河畔,，太原市晉源區(qū)王郭村段的鹽堿地正經(jīng)歷著一場脫胎換骨的蛻變,。當智慧農(nóng)業(yè)激活沉睡的土地,，當無土栽培技術(shù)遇上“農(nóng)戶合伙人”機制,，昔日荒蕪的鹽堿地變?yōu)樨S產(chǎn)豐收的農(nóng)業(yè)園,。作為貫徹大農(nóng)業(yè)觀、落實大食物觀的“微觀切口”,，這場由科技引領(lǐng),、機制創(chuàng)新驅(qū)動的鄉(xiāng)村振興實踐，正在書寫著汾河沿線鹽堿地治理的新范例。
土地整治 鹽堿地變良田
6月3日,，記者走進位于晉源區(qū)王郭村的愛農(nóng)晉祠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園,。一座座現(xiàn)代化智能溫室大棚整齊排列，棚內(nèi)紅艷艷的草莓,、綠油油的甜瓜藤欣欣向榮,。誰能想到，這里以前居然是一片汾河荒灘,。
王郭村周邊地勢低洼,、水路密集，因為水位高又無法排水,，導致土地鹽堿化嚴重,。同時蘆葦草根深扎地下，肆意生長,，也影響了農(nóng)作物種植,。“村里有不到3000畝耕地,，其中1000多畝是鹽堿地。以前我們采取多種方式改造,，效果都不理想,，后來這些地就慢慢擱置了?！蓖豕宕逦瘯敝魅瓮跚锷貞浧鹜?，滿是感慨。
轉(zhuǎn)機出現(xiàn)在2024年,。土生土長的晉源人鄧萬杰,，畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學，帶著資金和技術(shù)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),，創(chuàng)辦了山西愛農(nóng)晉祠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司,，并入駐王郭村。了解到村里很多土地由于鹽堿化嚴重而無法耕種后,，他萌生出改造的想法：“黨的十八大以來,，國家高度重視鹽堿地綜合改造利用。通過因地制宜開展鹽堿地綜合整治,，可以增加耕地面積,，擴大農(nóng)業(yè)發(fā)展空間?！?br/> 經(jīng)過與當?shù)卮逦瘯痛迕翊矶啻螀f(xié)商,，鄧萬杰于2024年1月正式著手整治鹽堿地：用大型挖掘機深挖旋耕，去除蘆葦根部，并安排人工二次精細清理,；在地頭挖出1米深的排水溝,，防澇還能排鹽堿；邀請農(nóng)科院,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專家到現(xiàn)場測土,、測水、測肥,，購進牛糞,、驢糞等農(nóng)家有機肥調(diào)節(jié)土壤肥力……“我們把有機肥按比例調(diào)配好，加到地里,，增加土地肥力的同時,，微生物菌群還能有效防止土壤板結(jié)?！编嚾f杰說,。
經(jīng)過半年的改造，近300畝無人問津的鹽堿地煥發(fā)出勃勃生機,。隨著土壤鹽堿不斷降低,，部分鹽堿地逐步變?yōu)榱继铮N上了水稻,、玉米,、高粱、花生,，原先廢棄的大棚也種上了蔬菜和水果,。“我們就是要通過土地整治,、生態(tài)修復等系統(tǒng)性工程,，推動低產(chǎn)田變豐產(chǎn)田，讓土地資源得到有效利用,?！编嚾f杰說。
村民白要忠的甜瓜大棚內(nèi),，翠綠的甜瓜藤枝繁葉茂,，如拳頭般大小的甜瓜從藤葉下俏皮地探出腦袋，空氣中彌漫著清甜的果香,?！斑@個大棚計劃每年種4到5茬，甜瓜與葉菜輪作,，一年收益能有8萬元,。”像白要忠這樣與愛農(nóng)“合伙”的農(nóng)戶在王郭村周邊有20余戶，鹽堿地整治不僅改變了土地,，更改變了他們的生活,。“再也不用出遠門打工,，守著家還能掙到錢,，日子越過越有奔頭了?！卑滓议_心地說,。
科技助力 經(jīng)濟作物促增收
走進一座無土栽培的草莓大棚，里面干凈整潔,，白色的種植槽被鐵架離地架起,，整齊地一字排列，熟透了的草莓如紅寶石般點綴在綠意盎然的藤蔓間,。
王郭村的鹽堿地上原先建有40個大棚,，長年荒廢。實施無土栽培,，是既能隔絕土壤,、又能利用土地的有效方式。陶利全,，臨汾人,，是有著20年經(jīng)驗的草莓種植能手。去年9月底,，他把有機基質(zhì)無土栽培技術(shù)帶到愛農(nóng)晉祠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園。有機基質(zhì)無土栽培技術(shù)是將牛糞,、雞糞,、羊糞、菌棒,、爐渣與有益菌按照一定比例混合,，經(jīng)過高溫發(fā)酵充分腐熟后形成無土基質(zhì)，是一種有機含量極高,、簡單高效的無土栽培模式,。愛農(nóng)晉祠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園也成為太原市首家采用有機基質(zhì)無土栽培技術(shù)的農(nóng)業(yè)園。
“一般種植模式的土壤有機質(zhì)含量只有1%—3%左右,，而我們配制出的無土栽培基質(zhì)有機質(zhì)含量高達18%,，這就意味著種植出來的草莓不僅產(chǎn)量高、周期短,，品相和口感都將大幅提升,。”山西愛農(nóng)晉祠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司技術(shù)總監(jiān)段晉榮介紹，營養(yǎng)充足的有機基質(zhì),、智能化的操作流程,，讓草莓掛果周期縮短至60天，畝產(chǎn)突破2000公斤,。
“相比椰糠等無機基質(zhì),，有機基質(zhì)可謂省時、省力,、省水,、省肥?！?個無土栽培溫室大棚的總成本為5萬元至6萬元,，之后每年的維護成本都很低，不用像普通大棚還要翻整土地,，基質(zhì)少了只需要再重新添加即可,。太原市農(nóng)技中心果樹科負責人李云樂調(diào)研后表示，這種模式綜合種養(yǎng)成本更低,，更適合普遍推廣,。
在管理模式上，園區(qū)溫室大棚實施智能化管理,，溫濕管控,、光照強度、酸堿調(diào)節(jié),、水肥一體等實現(xiàn)全自動遠程監(jiān)測,，種植戶在家里拿著手機就能操作。記者看到,，棚里鋪設了自動化采摘運輸軌道,，棚前棚后全部滴灌噴灌，蔬菜大棚變身“綠色車間”,。不僅如此,，原先只建設了一面墻的大棚從原來2.2米的高度加高到近3米的脊高和4.5米的頂高，寬度從8米加到10米,，大棚面積增加200平方米,。“隨著采光度,、蓄熱面積,、種植面積增加，預計經(jīng)濟效益可隨之提升20%,。改造后的大棚即使在冬季零下20攝氏度的天氣,，也能保持室溫在8攝氏度以上,，保證茄果類可以正常生長?！倍螘x榮說,。
目前，40個廢舊大棚已全部改造完畢,，鄧萬杰引進了抗病高產(chǎn)的“冰激凌甜瓜”“普羅旺斯水果西紅柿”“紅顏草莓”等新品種,，通過無土栽培和智能化管理，實現(xiàn)了增產(chǎn)增收,?！巴ㄟ^改良鹽堿地和實施無土栽培，我們不僅能種植糧食作物,，還可以通過大棚輪作或間作經(jīng)濟作物,，增加食物供給的多樣性?！?br/>
機制創(chuàng)新 打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈
每天凌晨4時,，印有“愛農(nóng)大媽”標識的冷鏈車隊便整裝待發(fā)，準備將新鮮果蔬送往太原周邊北到嵐縣,、南到孝義的50多家企事業(yè)單位與社區(qū)食堂,。
為了帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展，讓鄉(xiāng)親們在家門口依靠水果蔬菜產(chǎn)業(yè)致富,，鄧萬杰打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,，推行“公司+基地+村集體+農(nóng)戶”的合伙人模式，與農(nóng)戶構(gòu)建起緊密的利益聯(lián)結(jié)機制,。農(nóng)戶可以“0成本”入駐農(nóng)場,，公司提供從播種到采收、從種苗供應到市場銷售的全流程服務,。這種“統(tǒng)一農(nóng)資,、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理,、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一品牌,、統(tǒng)一銷售”的“保姆式”服務,，讓農(nóng)戶實現(xiàn)了“只要有收成就能掙到錢”的愿望，大大提升了農(nóng)戶種植的積極性,。
“在這里租棚不花錢,，農(nóng)資、檢測,、銷售不操心,，我可以專心種植,。”有多年草莓種植經(jīng)驗的合伙人張建中興奮地說,。過去,，張建中栽種的草莓年年豐收，卻總為銷路發(fā)愁,。得知“農(nóng)戶合伙人”合作模式后,，他來到這里一口氣包了3個大棚?！巴ㄟ^實施有機基質(zhì)無土栽培技術(shù),，草莓長勢很好，畝產(chǎn)約有2000公斤,，1個大棚年收入在6萬元,。”張建中高興地說,。
“所謂的合伙制,，就是公司將產(chǎn)業(yè)鏈中端交給種植戶，公司只發(fā)展產(chǎn)前和產(chǎn)后,?！编嚾f杰說，村民有了經(jīng)營權(quán)和收益權(quán),，才能提高種植積極性,，才能收獲更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，公司銷售端也才能獲得更大收益,，從而形成全產(chǎn)業(yè)鏈的良性循環(huán),。
晉源區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長張志鵬說：“無論是改良鹽堿地、實施無土栽培,，還是‘農(nóng)戶合伙人’模式,，都為農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)闖出一片新天地。我區(qū)有4萬余畝耕地,，鹽堿地約占1萬畝,。王郭村作為試點，其經(jīng)驗可以作為鹽堿地整治利用的借鑒在更多地區(qū)推廣,?！蹦壳埃瑫x源區(qū)西邵村,、武家寨村云秀莊園等也在著手治理鹽堿地,，大力發(fā)展設施農(nóng)業(yè)，為汾河流域鹽堿地整治提供鮮活樣本,。
“鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)是核心,，本質(zhì)是要增加農(nóng)民收入,。在‘大農(nóng)業(yè)觀’和‘大食物觀’的引領(lǐng)下，農(nóng)民的生產(chǎn)方式已經(jīng)發(fā)生了很大的變化,?！鄙轿魇∴l(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中心副主任褚潤根認為，基本農(nóng)田主要是種糧食,，還可以結(jié)合當?shù)貙嶋H積極嘗試多元化生產(chǎn)和發(fā)展特色農(nóng)業(yè),，這不僅可以提高農(nóng)民的收入水平，還能為農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展注入新的活力,。如果能形成規(guī)模,，就能帶動農(nóng)文旅一體發(fā)展，進一步促進鄉(xiāng)村振興,。（丁園 楊潤德 崔莉霞）
責任編輯：張鈺
