“一個菜不爽,，兩個菜太多”。不少人在點外賣時都會遇到這樣的難題,。記者在臨汾市走訪發(fā)現(xiàn)，一些商家將小份菜精心搭配推出套餐,，正在引領(lǐng)外賣點餐新風(fēng)尚。
　　3月21日中午,，臨汾市常興中街小姚面館正值外賣午高峰,，訂單通知此起彼伏，外賣小哥不時進店取餐,。該店推出的一葷一素和一葷兩素套餐,，分量少一點，品種多一些,，主食,、葷素搭配均衡，價格經(jīng)濟實惠,，還避免了浪費,，很受消費者歡迎。
　　近年來,，臨汾市各大餐飲服務(wù)企業(yè)與餐飲商家積極參與“反浪費”行動,，大力推廣綠色包裝，向消費者積極提供“小份菜”“小份飯”“單人餐”等個性化,、多樣化的外賣食品選擇服務(wù),；臨汾市商務(wù)局、市場監(jiān)管局召集美團,、餓了么等外賣平臺負責(zé)人召開了網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺防范外賣食品浪費行政指導(dǎo)會,，進一步規(guī)范平臺經(jīng)營行為，強化全流程消費提醒,，優(yōu)化平臺協(xié)議規(guī)則,，調(diào)整滿減湊單機制，避免出現(xiàn)因為促銷而過量點餐問題,，同時根據(jù)商戶經(jīng)營規(guī)模,、餐品檔次、訂餐距離的不同,，引導(dǎo)其合理設(shè)置餐品起送價格,。
　　“好吃不貴,，令人驚喜?！痹谂R汾市蘭湘子·湘菜小炒生龍國際店的外賣評價頁面上,，不少顧客點贊了該店提供的“單人套餐”。記者看到,，在生龍國際商場,，商家的外賣平臺頁面都標(biāo)有“珍惜糧食、光盤行動,，適量點餐,、避免浪費”等提醒，訂單上不少消費者還主動選擇了“無需餐具”,?！靶》莶恕薄皢稳颂撞汀钡榷急环胖迷陧撁婵壳拔恢茫奖阆M者選擇,。
　　“雖說是小份菜,，但量不少、味道也好,，現(xiàn)在大家追求的就是吃得精致還不浪費,。”經(jīng)常訂外賣的王女士說,，以前提供“小份菜”的商家并不多,，現(xiàn)在慢慢多起來了。
　　臨汾市市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人表示,，將進一步做好防范外賣食品浪費的政策法規(guī)宣傳,，加強對商戶的教育培訓(xùn)，鼓勵將外賣送餐車輛,、外賣食品包裝袋,、食安封簽等作為宣傳載體，在醒目位置印制反食品浪費標(biāo)識用語,，積極營造厲行節(jié)約的外賣餐飲消費環(huán)境,，形成良好的社會風(fēng)尚。（本報記者郭玉琴）

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