近日,，平定縣岔口鄉(xiāng)西頭嶺村富硒土豆暨雜糧加工生產(chǎn)項目建成投產(chǎn)，每年預(yù)計可生產(chǎn)馬鈴薯預(yù)制菜品800噸,，生產(chǎn)饅頭等熟食品60萬件，還可加工玉米面,、玉米面條和精品小米等特色產(chǎn)品,。

　　西頭嶺村山大溝深，土地條塊分割,，耕作困難,。但這里位處高海拔地區(qū)，晝夜溫差較大,，土層較厚,，農(nóng)作物特別是土豆、雜糧等作物,，含硒鐵等微量元素豐富,。近年來，該村積極探索實施鄉(xiāng)村振興有效途徑,，引導(dǎo)村民擴(kuò)大傳統(tǒng)土豆和雜糧種植面積,。同時成立平定縣宏豐農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，因地制宜,，積極實施土地宜機(jī)化改造,，發(fā)展土豆和雜糧產(chǎn)業(yè)，拓寬群眾致富路,，帶動岔口鄉(xiāng)10余個村300余戶村民增收,。

　　走進(jìn)生產(chǎn)車間，只見多臺食品加工機(jī)械隆隆運轉(zhuǎn),，各種用土豆,、雜糧加工的菜品和饅頭、豆包,、花卷,、面條等熟食品在生產(chǎn)線上有序流動，工人們有條不紊地進(jìn)行分揀和包裝,。

　　據(jù)介紹,，目前西頭嶺村富硒馬鈴薯種植面積超過1100畝，年平均產(chǎn)量可達(dá)2000余噸,，銷售總收入超過400萬元,，村民人均年收入約3萬元,。(記者 高樺)

編輯：周大為