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谷子連綿成海,、彩椒鮮翠欲滴,、蜜薯格外喜人……秋末冬初，榆社大地上一片豐收的絢爛圖景,，處處洋溢著特色農(nóng)業(yè)豐收的歡歌,。近年來，榆社縣堅持做好“土特產(chǎn)”文章,，持續(xù)在用好鄉(xiāng)土優(yōu)勢資源,、發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)等方面精準(zhǔn)發(fā)力，逐步把“土特產(chǎn)”打造成了群眾增收富民的“金招牌”,。
依托科技 用好“土”的資源
“嗡嗡嗡……”11月10日,，榆社縣五福農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司的生產(chǎn)車間里，一臺大功率烘干機(jī)正加緊作業(yè)將脫殼的谷子進(jìn)行烘干,，河峪鄉(xiāng)西周村村民楊建清守在機(jī)器前,，看著金燦燦的小米在眼前翻滾高興得嘴角上揚(yáng)。
產(chǎn)于丘陵山區(qū)的“河峪小米”,，扎根于富含鋅元素的深褐色黏性土壤,，適宜的氣溫，充足的陽光日照,，加之古法精耕細(xì)作,，醞釀出含油高，口感綿,，顆粒飽滿,，色澤金黃的河峪小米。
西周村,，是榆社縣五福農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司谷子封閉示范片的核心區(qū),。2018年，村里開始推廣使用滲水地膜覆蓋穴播技術(shù),，一開始村民們觀望和猶豫不決,。當(dāng)年秋天，20多畝試驗(yàn)田喜獲豐收,。特別是楊建清種的2.5畝谷子地,，畝產(chǎn)突破500公斤,，創(chuàng)出榆社縣常規(guī)谷子產(chǎn)量高產(chǎn)紀(jì)錄。2019年,，村民們紛紛要求使用新技術(shù),，推廣面積一下增加到330畝。
五福農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司谷子封閉示范片所使用的是一套有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)集成技術(shù),，包括早春耙耱,、抗旱品種選用、配方施肥,，滲水地膜覆蓋穴播,、增施富硒有機(jī)肥、適時收獲,、機(jī)器脫粒等,。這樣一套標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)下來，操作簡單,，省時省力,，每畝可節(jié)約間苗開支200元左右，種子用量比傳統(tǒng)種植節(jié)省70%以上,，畝增產(chǎn)20%以上,，售價較一般小米增加1元，畝增收350元左右,。
在河峪鄉(xiāng)前莊村農(nóng)業(yè)示范園內(nèi),，700畝梨園喜獲豐收。當(dāng)?shù)赝ㄟ^標(biāo)準(zhǔn)化的無公害技術(shù)生產(chǎn)程序,，統(tǒng)一修剪,、統(tǒng)一噴藥、統(tǒng)一套袋,、統(tǒng)一疏花疏果,、統(tǒng)一采收，讓“前莊酥梨”年產(chǎn)達(dá)200余萬斤,，產(chǎn)值500余萬元，有效帶動前莊村113戶農(nóng)戶,，戶均年增收3萬余元,。
科技賦能產(chǎn)業(yè)振興。榆社縣大力實(shí)施“藏糧于地,、藏糧于技”戰(zhàn)略,，積極開展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施不斷優(yōu)化,，糧食新品種,、新技術(shù),、新模式推廣力度不斷加大。目前,，全縣已新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田9000畝,發(fā)展土地托管2.7萬畝,糧食總產(chǎn)量達(dá)到1.17億斤,。
培育品牌 突出“特”的屬性
能夠稱得上“土特產(chǎn)”，必須是具有特色和獨(dú)特競爭優(yōu)勢的產(chǎn)品,。
走進(jìn)三和農(nóng)牧漁有限公司的生態(tài)甲魚養(yǎng)殖場,，一個個大型水塘排列整齊，時不時從水里冒出一個個甲魚的小腦袋,?！斑@里的‘云簇湖’牌熟食甲魚，是目前我省唯一以甲魚為食材做成的熟食品牌,，自2021年進(jìn)入市場以來,，廣受消費(fèi)者青睞。2022年,，產(chǎn)品還成功入選首批全國預(yù)制菜宣展名錄,。目前，公司可實(shí)現(xiàn)年銷售額700余萬元,?！闭跒榧佐~拌料的公司負(fù)責(zé)人任海云說。
三和農(nóng)牧漁有限公司位于云竹湖下游,，利用無污染的云竹湖水進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖,。2018年，公司以云簇鎮(zhèn)建設(shè)全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范鎮(zhèn)為契機(jī),，配套建設(shè)加工包裝車間,，打造了“云簇湖”熟食甲魚品牌，并與山西農(nóng)大聯(lián)手研發(fā)出“金六甲”“五子養(yǎng)生鱉”等高附加值產(chǎn)品,，上市后供不應(yīng)求,。
近年來，云簇鎮(zhèn)依托三和農(nóng)牧漁有限公司,，采用“公司+農(nóng)戶代養(yǎng)”模式,，不斷探索推廣庭院養(yǎng)殖，打造“云簇湖”熟食甲魚品牌,。同時,，全力推進(jìn)生態(tài)甲魚現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，甲魚養(yǎng)殖規(guī)模從2022年的3萬只,，增加到去年的10萬只,，再到今年的30萬只，實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展，年銷售額達(dá)700余萬元,，帶動就業(yè)人員50余名,，成為群眾真正的致富之路。
立足縣域?qū)嶋H,，充分發(fā)揮交通,、農(nóng)牧、漁業(yè)等區(qū)位,、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,，當(dāng)?shù)剡€全力實(shí)施設(shè)施蔬菜、能繁母牛,、生態(tài)甲魚“三個倍增計劃”,，不斷壯大村級集體經(jīng)濟(jì)，有效帶動農(nóng)民群眾致富增收,。郝北鎮(zhèn)韓村村民郝樹青就是其中的受益者,。郝樹青家里有30多畝地，過去主要種玉米,，收入有限,。自從村里開展“三個倍增計劃”后，他種了10多畝設(shè)施蔬菜,，養(yǎng)了10多頭能繁母牛,，收入大幅增加?！艾F(xiàn)在,，我家的年收入能達(dá)到10多萬元，比過去翻了幾倍,?！焙聵淝喔吲d地說。
品牌化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志,。2022年以來,，榆社縣新增肉牛2萬頭，設(shè)施蔬菜畝均增收2400元,，生態(tài)甲魚規(guī)模達(dá)到30萬只,，培育市級龍頭企業(yè)2戶，認(rèn)證“圳品”3個,，河峪小米,、北寨陳醋入選全國名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品名錄，為鄉(xiāng)村振興增添“特”色動力,。
拉長鏈條 提升“融”的效益
特色產(chǎn)業(yè)要帶動一方百姓增收，其關(guān)鍵之處就在于開發(fā)農(nóng)業(yè)的多種功能、挖掘鄉(xiāng)村的多元價值,，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級。
榆社縣醫(yī)藥資源豐富,。黃芩,、知母、甜甘草被譽(yù)為“榆社三寶”,，種植面積已達(dá)2.5萬畝,。“榆社阿膠”作為傳統(tǒng)名產(chǎn),，其熬制技藝更是入選了山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。
在山西天生制藥有限公司阿膠生產(chǎn)車間，現(xiàn)代化的流水線排列有序,。泡皮,、提取、濃縮,、成膠,、凝膠、切膠,、晾膠……每一道工序都井然有序,。外包生產(chǎn)線上，幾名工人正在開盒,、裝膠,、貼標(biāo)，動作行云流水,。阿膠車間主任梁晉宏介紹,，公司不僅延續(xù)古法熬制的精髓，還結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)工程和標(biāo)準(zhǔn)化處理,，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì),。這種傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的生產(chǎn)方式，使得榆社阿膠成為行業(yè)標(biāo)桿,。
除了阿膠產(chǎn)業(yè),，榆社縣還逐步形成了“藥材種植、中成藥生產(chǎn),、膠囊,、醫(yī)藥包裝”的產(chǎn)業(yè)格局。天生制藥公司擁有132個國藥準(zhǔn)字品種,，產(chǎn)品享譽(yù)業(yè)內(nèi);而廣生膠囊公司則擁有全自動硬膠囊生產(chǎn)線,，年產(chǎn)能高達(dá)480億粒,，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外市場;圍繞醫(yī)藥包裝，衍生膠囊,、鋁箔,、復(fù)合膜、大吹袋,、PVC藥包以及紙箱等外包產(chǎn)業(yè)山西廣華源藥用包裝有限公司,，總產(chǎn)能達(dá)8000余噸，躋身行業(yè)前五,。云簇鎮(zhèn)村民李強(qiáng)在山西廣華源藥用包裝公司工作,，每個月的收入都很穩(wěn)定?！耙郧翱糠N地為生,，現(xiàn)在廠里上班月月能拿到5000元左右的穩(wěn)定工資,，生活改善了很多,。”李強(qiáng)說,。
為提升產(chǎn)業(yè)競爭力,，榆社縣積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚,、主體集中、要素集約,。目前,，全縣醫(yī)藥包材關(guān)聯(lián)企業(yè)已達(dá)40戶，帶動就業(yè)人口近1.6萬人,。
發(fā)展并未止步于此,。跳出“土特產(chǎn)”的范圍，該縣深入挖掘云竹湖,、古建,、化石等特色資源與文化，將農(nóng)業(yè),、文化,、旅游等產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合，推動“金字招牌”向“三產(chǎn)融合”發(fā)展,。
如今,，榆社縣正以醫(yī)藥包材產(chǎn)業(yè)為核心，不斷譜寫“產(chǎn)”字新文章,。通過項(xiàng)目建設(shè),、拉長做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈、園區(qū)建設(shè),、科學(xué)賦能等路徑,，推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，一幅幅“好豐景”畫卷正在徐徐展開。（記者張謙）
編輯：周大為
