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小雜糧標準化變身“致富糧”

2024-11-15 山西日報

  11月11日,記者走進陽高縣長城鄉(xiāng)山西首龍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司小雜糧加工車間,,在全智能化雜糧加工機械設備的“隆隆”聲中,,工人們正忙著裝袋、稱斤,、封口……車間里陣陣米香撲鼻而來,。

  長城鄉(xiāng)地處采涼山溝壑梁峁山區(qū),,海拔高,、氣候冷涼,且年均日照時間長,、晝夜溫差大,,生態(tài)天然純凈,糧食干物質(zhì)積累多,、口感好,。然而,由于種植分散,,耕作方式落后等,,山坡地撂荒、低產(chǎn)化等問題比較突出,。

  2022年7月,,長城鄉(xiāng)通過招商引資,引進山西首龍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司,,并流轉(zhuǎn)郭家坡,、范家窯兩村1400畝山坡地,打造千畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機小雜糧種植示范基地,,有效提升了農(nóng)村土地資源利用效率和農(nóng)民的積極性,,也讓城里人日常吃的小雜糧變身農(nóng)戶的“致富糧”?!胺N植有機雜糧土地至關(guān)重要,。公司在山西農(nóng)業(yè)大學等有關(guān)單位和部門的技術(shù)指導下,運用輪作、休耕等方式,,讓土地得以休養(yǎng)生息,。在種植過程中,使用腐熟的農(nóng)家肥,、綠肥,,以保持農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定?!鄙轿魇埳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理儲金龍說,。

  依托豐富雜糧傳統(tǒng)種植優(yōu)勢和標準化發(fā)展,長城鄉(xiāng)生產(chǎn)出眾多優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品和加工產(chǎn)品,,如“類野生老種子紅皮小麥”,、“長城金穗”、“采涼谷道”谷子,、“老種子黃金小米”,、“黑金剛?cè)A頌6號”土豆等。在十幾個雜糧品種中優(yōu)中選優(yōu),,最終確定的“長城金穗”系列原生態(tài)小雜糧,,成為當?shù)仨懏敭數(shù)摹稗r(nóng)業(yè)名片”,市場供不應求,?!半S著生活水平的提高,人們從‘吃得飽’到‘吃得好’,,再到如今的健康,、合理膳食,昔日的‘小米粥,、窩窩頭’成為了家庭‘養(yǎng)生’的主角,。”長城鄉(xiāng)種植基地負責人陳建清說,,示范基地有機化標準要求高,,為了不受人為干擾,他們將現(xiàn)代化耕作方式與傳統(tǒng)自然農(nóng)耕方式相結(jié)合,,從源頭上保證了小雜糧純天然,、無污染的品質(zhì)。

  產(chǎn)品是否有機,,需要嚴把質(zhì)量檢測關(guān),。“公司與國家有機認證機構(gòu)合作,,每年進行實地檢測,?!眱瘕堈f,目前,,公司經(jīng)過國家農(nóng)業(yè)權(quán)威部門工作指導和國家權(quán)威鑒定機構(gòu)3年的嚴格審核檢測,,取得了玉米、馬鈴薯,、小米,、小麥等4項有機認證,產(chǎn)品也已獲得了lSO9001國家質(zhì)量管理體系認證,、SC食品生產(chǎn)許可認證,。同時,被中國企業(yè)品牌認證監(jiān)督中心評為“中國綠色健康產(chǎn)品”,。

  土地流轉(zhuǎn)產(chǎn)了好糧,,也富了村民?!拔伊鬓D(zhuǎn)出17畝地,,除土地流轉(zhuǎn)收入外,在種植基地干農(nóng)活,,每天還能掙150多元,。”范家窯村民李占軍說,。而在沒有流轉(zhuǎn)土地的大二對營村民呂世全看來,,自己去年銷售給公司有機谷子20噸,,今年估計銷售量可達到60噸,。他說:“以前各家種各家的,品種雜亂,、生產(chǎn)流程不統(tǒng)一,,小打小鬧不成規(guī)模?,F(xiàn)在按照公司指導的有機標準種植,,產(chǎn)出的有機小雜糧高出市場價統(tǒng)一收購,公司有機化生產(chǎn)輻射帶動了俺們鄉(xiāng)更多農(nóng)戶加入小雜糧產(chǎn)業(yè),?!?/p>

  引進公司化發(fā)展小雜糧生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)是長城鄉(xiāng)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的一個縮影。同時,,也是村集體經(jīng)濟發(fā)展壯大的嘗試和探索,。“下一步,,鄉(xiāng)里將持續(xù)打響北緯39度全球種植小雜糧黃金線的地理優(yōu)勢,,繼續(xù)在小雜糧研發(fā),、種植、加工,、銷售上做文章,,真正實現(xiàn)‘一粒糧強一方經(jīng)濟,富一方百姓’的目標,。打造地域特色品牌,,創(chuàng)新鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈條式發(fā)展思路,持續(xù)鞏固脫貧攻堅成果,,為鄉(xiāng)村振興注入新活力,。”長城鄉(xiāng)負責人信心滿滿地說,。(趙志成 孫明月)

編輯:周大為

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