每年秋天,，在夏縣埝掌鎮(zhèn)北坡村的村里村外,，一片紅紅火火的景象。村民們摘的是紅花椒,，曬的也是紅花椒,，忙忙碌碌就像過節(jié)那么熱鬧。正在采摘花椒的村民王大爺告訴記者說：“你看咱筐筐粒大色紅的花椒,，是咱的搖錢樹,，數(shù)錢就像流水一樣，還拿到全國和省里農(nóng)貿(mào)博覽會(huì)上獲過頭等獎(jiǎng)哩!你再看咱今天過的好日子,，缺啥買啥,，啥也不缺，這都是咱們的村支書兼村長周永平引領(lǐng)的好哩!”
一個(gè)普普通通的村民,，這樣高度的贊揚(yáng)他們的村支書兼村長周永平,，令人有些意外?為了探個(gè)究竟，記者走訪了北坡村,。
地處山區(qū)的北坡村,，由北坡、安家凹,、六畝坪,、朱家坪4個(gè)自然村組成。全村耕地面積不足133公頃,，總?cè)丝?38戶449口人,，是夏縣出了名的貧困村。由于地處山區(qū),，土地多以坡地為主,，自然環(huán)境惡劣，土地瘠薄,，到2003年時(shí)，該村靠傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植小麥,，每667平方米產(chǎn)量250千克,，純收入200元左右，遇到年景不好,，連種子肥料錢都得賠進(jìn)去,。接著，村民又突發(fā)奇想,，調(diào)產(chǎn)種藥材柴胡,、黃芪，第二年也全部旱死,，村民苦不堪言,。
自從村黨支部書記兼村委會(huì)主任周永平上任以后,，痛下決心，一定要帶領(lǐng)村民走上富裕路,。他帶領(lǐng)干部多方考察,，選擇了“花椒”，這一山地適種新產(chǎn)業(yè),。然后責(zé)成村干部一人幫扶八個(gè)農(nóng)戶種花椒樹,，拋磚引玉在全村廣泛發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，由過去種糧食畝均純收入200元左右,，一下子提高到花椒種植每667平方米收入8000元左右,。緊接著又延長產(chǎn)業(yè)鏈，建設(shè)以深加工花椒為主的“調(diào)味品廠”,，建立了“優(yōu)質(zhì)花椒苗木選育基地”,，成立了“花椒協(xié)會(huì)”，全面帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼗ń菲贩N改良和原種提純復(fù)壯,，形成優(yōu)質(zhì)苗木選育——種植——加工——銷售四位一體的一條龍產(chǎn)業(yè)鏈,，使該村的發(fā)展產(chǎn)生了極大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效應(yīng)，小小的花椒讓更多的貧困農(nóng)戶走上了富裕路,。村民鼓起了腰包子,，壯起了腰桿子，現(xiàn)在家家買回了小轎車,，來參觀學(xué)習(xí)的人絡(luò)繹不絕,，周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)村的群眾更是紛紛效仿，以特色產(chǎn)業(yè)脫貧致富奔小康,。
周永平告訴記者說：“北坡村占據(jù)中條獨(dú)特的地理氣候條件,，造就了大紅袍花椒粒大肉豐、色澤鮮艷,、香氣濃郁的獨(dú)特品質(zhì),，成為全國各地消費(fèi)者喜愛的調(diào)味佳品，目前已是運(yùn)城市規(guī)模最大,、產(chǎn)量最高,、效益最好的花椒生產(chǎn)基地?！?/span>
眾所周知,，花椒是廚房里不可或缺的調(diào)料，它味道濃烈,，又香又麻,，南北方都對(duì)它“欲罷不能”。其實(shí),，在中藥里,，花椒也能大展身手,，發(fā)揮獨(dú)特的作用。周永平接著說：“今年我們又研發(fā)出花椒泡腳養(yǎng)生產(chǎn)品,。這樣不僅將黑色花椒籽變廢為寶,，而且泡腳產(chǎn)品還可供人四季使用?；ń吩谒幚飳儆陟詈愃幬?，它能祛除里寒、扶助陽氣,、利氣行水,。老話講上病下治，泡腳可以促進(jìn)機(jī)體血液循環(huán),，增強(qiáng)呼吸系統(tǒng)的屏障功能,，因此可以幫助緩解咳嗽癥狀，減少感冒發(fā)生,，還可以幫助預(yù)防高血壓的發(fā)生,。花椒水泡腳相比熱水泡腳,，更能促進(jìn)血液循環(huán),，調(diào)節(jié)情緒，放松身心,，還達(dá)到幫助睡眠的功效,。今年，我們通過網(wǎng)絡(luò)直播帶貨,，更是把產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地,。”
近年來,，隨著北坡村花椒產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,，輻射帶動(dòng)周邊四個(gè)村形成了五大花椒產(chǎn)業(yè)園區(qū)，按照全鎮(zhèn)“山上抓林果,、山下抓種養(yǎng)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,，目前全鎮(zhèn)發(fā)展花椒種植面積800公頃，真正實(shí)現(xiàn)了一個(gè)樹種興起一個(gè)產(chǎn)業(yè),，一個(gè)產(chǎn)業(yè)脫貧一批群眾，致富一方百姓,。
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