開欄語:自5月下旬以來,,山西省科協(xié)在全省范圍內(nèi)組織開展“牢記囑托 砥礪奮進”系列活動,,組織科技工作者重走習(xí)近平總書記考察調(diào)研山西之路,,重溫總書記系列重要講話精神,。為記錄山西科技工作者牢記領(lǐng)袖囑托,、感恩奮進的創(chuàng)新故事,,激勵全省科技工作者勇?lián)率姑?、譜寫新篇章,,山西科技傳媒集團旗下山西科普影視傳媒有限公司特推出11集微視頻《跟隨總書記的腳步 牢記囑托 砥礪奮進 “山西省科技工作者重走習(xí)近平總書記視察山西之路”系列活動 》。本期視頻,,讓我們一起走進大同坊城新村,,了解科技工作者大力開發(fā)“坊城花”牌大同黃花背后的故事,親眼見證坊城新村鄉(xiāng)村振興的藍圖在我們面前徐徐展開,。
“莫道農(nóng)家無寶玉,,遍地黃花是金針?!秉S花又名忘憂草,、金針菜,它與蘑菇,、木耳并稱為"素食三珍",,有著極高的食用和藥用價值,。而大同云州區(qū),是我國黃花菜的主要生產(chǎn)基地,,富鋅富硒的火山土,,孕育出五瓣七蕊的“大同黃花”,品相,、品質(zhì)位居全國四大產(chǎn)區(qū)之冠,。
盛夏時節(jié),正處于生長階段的黃花,,滿目翠色,。位于云州區(qū)的有機黃花標準化種植基地,這里曾是習(xí)近平總書記在大同的第一個考察點,。在這里,,總書記殷切希望當(dāng)?shù)馗刹咳罕姡骸鞍腰S花產(chǎn)業(yè)保護好、發(fā)展好,,做成大產(chǎn)業(yè),,做成全國知名品牌,讓黃花成為鄉(xiāng)親們的‘致富花’,?!弊阅菚r起,在總書記重要指示激勵下,,大同市委,、市政府把黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的主導(dǎo)工作和重大舉措之一,多措并舉,,在全市范圍內(nèi)挖掘黃花各種功能,,發(fā)展休閑觀光、開發(fā)以黃花為原材料的黃花醬,、營養(yǎng)品等各類產(chǎn)品,,促進農(nóng)文旅融合,帶動鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展,,全力打造脫貧致富“黃金產(chǎn)業(yè)”,,走出一條區(qū)域化布局、規(guī)?;瘮U張,、產(chǎn)業(yè)化運作、標準化生產(chǎn),、品牌化營銷的發(fā)展之路,。
大同黃化產(chǎn)業(yè)研究院副院長李森向記者介紹,大同黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院成立于2020年,,從栽培上來說目前主要推廣標準化栽培技術(shù)標準化栽培技術(shù),,把水肥一體的管理和黃花菜的生產(chǎn)結(jié)合起來進行研究,。目前,也在大同選定了一千畝的標準化種植基地進行成果落地,,從高質(zhì)產(chǎn)品加工方面開發(fā)了清水黃花、黃花茶等一系列的產(chǎn)品,,這些產(chǎn)品也正在在大同進行落地轉(zhuǎn)化,。目前,云州區(qū)黃花種植面積達17萬畝,,年產(chǎn)值達7億元,。已建成15家龍頭加工企業(yè),成立95家黃花專業(yè)合作社,,培育30家300畝以上的種植大戶,,擁有8個國家級品牌。鄉(xiāng)辦,、村辦合作社帶動貧困戶種植3.8萬畝,,達到了除社保兜底外29722名貧困人口人頭一畝(非人均)的目標?!靶↑S花”已成為全市(縣)農(nóng)民脫貧致富的大產(chǎn)業(yè),。
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